天候にも恵まれた3/6(日)予定通り「ジビエ三昧の日」を実施いたしました。
朝から、最高に新鮮なモツを使った鹿のもつ鍋、昨日仕留めた鹿の最高の部位を使った鹿串焼き。鹿4頭分を特性タレに漬け込んだスペアリブの炭焼き。
皆さん早くからお待ちいただき、スタート予定の12:00を30分早くスタートしました。
どれも大量に用意したのですが、約1時間強で全て完売
「もつ鍋、美味しくて2杯も買っちゃいましたー」とおっしゃる方や
「鹿のスペアリブなんて初めて食べました。本当に美味しいです～」
「串焼き、なんでこんなに柔らかいんですか？いくらでも食べれちゃいます」と皆さん梅ヶ島のジビエを堪能してくださいました。
皆さん感染対策へのご協力、ご来場ありがとうございました。
もう一回食べたーいという人。今回食べれなかったーという人
大丈夫です!!3/20(日)黄金の湯「春恋湯まつり」で鹿串焼き再出店してくださいます
皆さん、楽しみにね～
